Fornecer subsídios quanto à importância de um determinado grupo de alimentos, que além de suas funções básicas nutricionais, produzem benefícios fisiológicos e também reduzir o risco de doenças.
Facilitação: Dra. Vanderli Marchiori
Dia: 4 de setembro, quinta- feira
Horário: das 8h30 às 12h
Local: Sede da UMAPAZ
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Palestra: Nutracêuticos e alimentos funcionais